Spanische Küche

VHS Ludwigshafen Bürgerhof, Ludwigshafen

Nach den Rezepten meines Vaters bringe ich Euch bei, wie folgende Gerichte gekocht werden: Spanische Paella, selbstgemachtes Brot und Aioli, Tortillas, Patatas Bravas, Asadillo und…

Macarons selber machen

VHS Ludwigshafen Bürgerhof, Ludwigshafen

Macarons eignen sich für jede Kaffeetafel, als süßes Fingerfood oder hübsch verpackt zum Verschenken. Die Dozentin zeigt, wie das bunte französische Kultgebäck selbst herstellt und…

Arancini

VHS Ludwigshafen Bürgerhof, Ludwigshafen

Was bei uns die Currywurst ist, sind in Italien Arancini di Riso – das wohl beliebteste Street Food gegen den Hunger zwischendurch. Arancini sind gefüllte…